本月以来，我市部分蔬菜价格连续上涨

本月以来，受入伏高温及降雨因素影响，我市蔬菜价格开启了季节性上涨的模式。据市场价格监测显示，列入监测的32个蔬菜品种综合平均价4.06元（单位：元/500克），较本月中旬3.92元上涨3.57%；较本月初3.60元上涨12.78%。其中，有10个品种，价格本月以来呈现连续上涨的走势，具体价格品种及涨幅见下表：

品种名称	本期价格	较中旬		较月初
		价格	涨幅（%）	价格	涨幅（%）
青菜	3.29	2.62	25.57%	2.59	27.03%
黄瓜	3.95	3.39	16.52%	3.38	16.86%
茄子	3.35	2.62	27.86%	2.59	29.34%
土豆	2.17	2.14	1.40%	1.78	21.91%
胡萝卜	2.68	2.02	32.67%	2.02	32.67%
蒜苔	6.61	6.54	1.07%	6.40	3.28%
韭菜	3.68	3.15	16.83%	2.92	26.03%
生菜	4.19	4.19	0.00%	3.64	15.11%
蘑菇	9.31	9.31	0.00%	9.20	1.20%
蒜头	6.91	6.48	6.64%	6.48	6.64%

据分析，导致价格上涨的原因为：一是受持续高温因素影响。强光照以及夏季多发的病虫害都会影响蔬菜的生长，导致蔬菜供应量相对不足，加之七八月份正是大棚蔬菜的空档期，这个时候绝大多数的大棚都在休整。二是蔬菜的保鲜难度加大，储存成本增加，运输过程中损耗也会比其他季节高很多，所以蔬菜各项成本费用增加，导致蔬菜价格上涨。

预计，短期内我市还将以降雨高温天气为主，我市蔬菜价格不排除还将呈震荡上行的走势。