五月份连云港市主副食品价格综述

据对主副食品市场价格监测显示，5月份列入监测的85个主副食品价格较上月相比“38降21升26平”。其中，粮油、豆制品、副食品价格整体稳定；水产品价格小幅上涨；肉禽蛋价格小幅回落；蔬菜价格季节性下降；水果价格继续整体小幅下降。具体情况如下：

一、粮食价格整体稳定。列入监测的4个粮食品种和4个杂粮品种价格保持稳定，具体为：东北米2.95元、苏北米2.26元、标准粉2.29元，下降1.30%；特一粉2.80元，下降1.40%。杂粮类：玉米粉2.62元、绿豆5.97元、红小豆8.70元、黄豆4.77元。

二、食用油价格平稳运行。列入监测的5个食用油品种价格平稳运行，具体为：玉米油（桶装一级压榨）79.96元、菜籽油（桶装一级压榨）79.36元、花生油（桶装一级压榨）147.67元、大豆调和油(桶装一级)78.10元、大豆油（桶装一级浸出）68.10元。

三、肉禽蛋价格环比微降。

猪肉价格小幅下降。具体为：五花肉14.08元，下降1.30%；去骨后腿肉12.89元，下降0.30%；精瘦肉15.46元，下降0.60%；肋排（普通）26.05元，下降2.80%。

牛羊肉价格小幅回落。具体价格为：去骨鲜羊肉42.93元，下降0.90%；带骨鲜羊肉34.57元，下降1.80%；鲜牛腱子肉44.53元，下降2.00%；鲜牛腩肉41.68元，下降0.70%。

禽蛋价格整体小幅上涨。具体为：白条鸡10.23元，下降0.50%；洋鸡蛋4.23元，上涨5.00%；草鸡蛋5.68元，环比微涨0.40%。

四、水产品价格环比小幅上涨。列入监测的9个水产品综合平均价14.43元，较上月环比上涨2.20%，具体价格变动情况如下：

品种	5月均价	4月均价	幅度（%）
花鲢	10.42	9.47	10.00
草鱼	9.37	8.79	6.60
鲫鱼	11.17	10.64	5.00
鲈鱼	21.40	20.54	4.20
黑鱼	15.40	15.30	0.70
鲳鱼	24.37	24.18	0.80
鳊鱼	13.04	13.18	-1.10
带鱼	16.21	16.52	-1.90
鲤鱼	8.50	8.50	0.00

五、蔬菜价格季节性回落。5月份，市场蔬菜总体供给充足，列入监测的32个蔬菜品种价格较上月相比“21降11升”。其中降幅超过20%的品种有3个：黄瓜1.89元，下降25.00%；茄子3.00元，下降21.10%；薄皮青椒2.46元，下降31.30%。青菜、韭菜、丝瓜等18个品种降幅在20%以内。

11个上涨的品种中：平菇4.90元，本月内价格环比涨幅较大，较上月相比上涨26.90%。菠菜3.48元，上涨13.70%；生菜3.32元，上涨13.70%。白萝卜、西红柿、花菜等8个品种涨幅均在10%以内。 　　　　　　

六、水果价格继续回落。列入监测的5个水果品种其综合平均价格为3.92元，较4月份下降2,97%。其中下降的品种为：西瓜3.65元，下降14.50%；苹果5.16元，下降1.30%；香蕉2.82元，下降1.10%。上涨的品种有：脐橙5.34元，上涨2.10%；梨2.64元，微涨0.80%。