做活茶叶经济 写好林下文章
信息来源:云台山风景区管委会 发布日期:2024-04-10 10:32:51 浏览次数:

春光明媚山花艳,春茶采摘正当时。4月8日清晨,在云台山景区南云台林场孔雀湖茶场小风门茶园,30多名采茶工人披着晨雾早早地来到茶园里,开始了雨前茶采摘工作,一条条错落有致的条形茶田,在樱花、桃花的映衬下,显得格外翠绿。

南云台林场共有2200余亩高山原生态云雾茶园,全部生长在平均海拔200至500米的高山上,年产干茶约15吨,而春茶产量约占全年茶叶产量的70%。

“今年春季由于受气温持续走低的影响,南云台林场2200亩高山云雾茶因海拔高、气温低生长较慢,春茶采摘较往年相比推迟了一周时间”。南云台林场孔雀湖茶场总经理王习国介绍说,“我们组织100多名采茶工分赴各个高山茶园抢摘雨前茶,尽快让春茶早日上市,为茶场创造更多的经济效益。”

在花果山景区,漫山的茶田都抽出了绿色的嫩芽,茶农们带着草帽,背着茶篓,三五成群穿行在茶垄间。在茶林公司,一枚枚嫩绿的新芽被采摘后,经摊晒、初筛、杀青、揉捻、理条、烘干等工序,便化身为“茶尖叶嫩、色浓味厚”的臻品云雾茶,与花果山甘甜的山泉水邂逅,即迸发出清冽香气,清逸雅韵。

位于云台街道朱麻村的龙潭涧家庭农场,处处绿意盎然、充满生机,山上的200余亩生态茶园犹如一幅幅绿色画卷,美不胜收。茶园负责人适应市场需要,积极推动“茶旅融合”,与学校、旅行社、市场运营单位等广泛合作,大力发展“研学+旅游”,打造乡村文旅新名片。

很多家长们都会在周末带着孩子来到这里,开展一场难忘的研学之旅。孩子们自己动手采摘茶叶,看炒茶、学品茶……通过非遗传承人讲解云雾茶制作技艺、亲手体验制作茶叶全过程,让孩子们有故事听、有事情做、有活动体验。

“我们以茶园为依托,在春日定时尝鲜的好时节,推出采茶制茶亲子研学活动,让青少年在采茶中感受大自然的魅力。”朱麻龙潭涧研学基地负责人梁艺馨说。

云台山景区拥有丰富的森林资源,生态环境多样,具备发展林下经济的先天优势。近年来,云台山景区立足当地资源条件,依托5800余亩茶园,做足茶业发展规划,不断优化发展结构,以茶兴业、“茶旅”融合,将茶产业发展与生态景观、当地文化风俗等资源相融合,带动了景区旅游、茶研学、村民就业等发展,用一片“小叶子”做出了乡村振兴“大文章”。

下一步,云台山景区将持续发挥景区林下经济发展产业优势,全力实施产业、资源、空间整合,继续做优茶产业品质提升,提升茶叶产量和品质,做精包装设计,做大产品市场,提升产品效益,进一步弘扬丰富云台山茶文化,建设一批集茶产业、茶旅游、茶文化为一体的具有浓郁乡土特色的休闲观光茶文化园。积极探索自主品牌,引导企业开发自主加工,拓展二、三产业链,逐步形成一二三产融合发展的新格局,走出一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴新路子。

 

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