8月31日上午，江苏省连云港市和安小学三年级一班的课堂上异常活跃，原来在开学前夕，赣榆区市场监管局和教育局联合开展活动，利用孩子们开学前报到的时间召开“开学第一课”主题班会，通过观摩供餐中心、查看剩饭剩菜、了解五谷杂粮等方式，增强孩子们节约、爱惜粮食的意识，自觉养成珍惜粮食和劳动成果的好习惯。

活动中，赣榆区市场监管局的工作人员号召孩子们抵制浪费，做爱粮节粮的践行者，从自身做起、从点滴做起。当得知2013年至2015年间，我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮，不少贫苦山区的孩子们连温饱都没解决时，同学们被深深触动。学生王亮说：“以前我觉得白米饭浪费一点没啥，通过今天的活动，我知道了，如果人人都浪费那就是一座山，以后我要做节约粮食的小标兵”。同学们在咂舌之余知道了节约的紧要性和必要性，以及必须树立“节约从我做起、从小事做起”的理念。

学生们还来到赣榆区校园集中供餐中心，了解饭菜从生到熟再到上餐桌的全流程，引导他们吃光盘中饭菜，改掉挑食偏食的坏习惯。“今天的开学第一课，让我了解到农民伯伯种植粮食的辛苦，也知道每一顿饭都来之不易。今后我会把饭菜吃干净，不挑食不浪费，光盘行动从我做起。”学生王蔓溪说道。

连云港市和安小学艺体主任孙娟表示，在开学前组织开展“杜绝舌尖上的浪费”主题活动是非常有必要的，学校大部分孩子中午在校就餐，虽然有老师的监督，但还是存在较为严重的餐饮浪费。本次活动通过摆事实、讲道理、看现场，给了孩子深深的触动，形成了“勤俭节约”的初步概念。同时，学校也将启动对就餐孩子的“差异化管理”，根据食量大小提供适量饭菜，在保证孩子吃饱吃好的同时，做到粮食不浪费。“下一步，学校将从“节水、节电、节粮”多方面多角度开展教育活动，切实培养学生勤俭节约良好美德。