据对主副食品市场价格监测显示,3月份列入监测的85个主副食品价格较上月相比“40降8升37平”。其中,粮油、豆制品、副食品价格平稳运行;肉禽蛋、水产品价格整体小幅下降;蔬菜价格以降为主;水果价格继续小幅回落。具体情况如下:
一、粮食价格整体稳定。列入监测的4个粮食品种和4个杂粮品种价格保持稳定,具体为:东北米2.95元、苏北米2.26元、标准粉2.33元、特一粉2.85元。杂粮类:玉米粉2.62元、绿豆5.97元、红小豆8.70元、黄豆4.77元。
二、食用油价格平稳运行。列入监测的6个食用油品种价格平稳运行,具体为:菜籽油(桶装一级浸出)68.10元、玉米油(桶装一级压榨)79.96元、菜籽油(桶装一级压榨)79.36元、花生油(桶装一级压榨)147.67元、大豆调和油(桶装一级)78.10元、大豆油(桶装一级浸出)68.10元。
三、肉禽蛋价格整体小幅下降。
猪肉价格小幅下降。具体为:精瘦肉15.55元,下降2.60%;五花肉14.55元,下降2.90%;去骨后腿肉12.84元,下降3.20%;肋排(普通)26.81元,下降0.60%。
牛羊肉价格平稳运行。具体价格为:去骨鲜羊肉44.93元、带骨鲜羊肉35.79元、鲜牛腱子肉46.81元、鲜牛腩肉43.11元。
禽类价稳,蛋价下降。具体为:白条鸡10.66元,价格平稳运行。洋鸡蛋4.25元,下降8.60%;草鸡蛋5.81元,下降4.30%。
四、水产品价格小幅下降。列入监测的9个水产品价格较上月份相比“3降3升3平”,综合平均价14.20元,较上月下降1.25%,具体价格变动情况如下:
品种 |
3月均价 |
2月均价 |
幅度(%) |
草鱼 |
9.25 |
9.71 |
-4.70 |
鲳鱼 |
24.03 |
24.78 |
-3.00 |
花鲢 |
9.50 |
9.45 |
-0.50 |
鲤鱼 |
8.64 |
9.33 |
7.40 |
鲫鱼 |
10.54 |
10.53 |
0.10 |
带鱼 |
16.90 |
16.61 |
1.70 |
鲈鱼 |
20.25 |
20.25 |
0.00 |
鳊鱼 |
13.54 |
13.54 |
0.00 |
黑鱼 |
15.25 |
15.25 |
0.00 |
五、蔬菜价格以降为主。3月份,列入监测的32个蔬菜品种价格较上月相比“26降4升2平”。其中降幅超过20%的品种有5个:青菜2.40元,下降24.80%;黄瓜2.98元,下降30.90%;西红柿3.51元,下降26.60%;平菇4.24元,下降22.50%;丝瓜5.82元,下降23.90%。韭菜、花菜、生菜等21个品种降幅在20%以内。
4个上涨的品种有:青椒(菜椒)8.38元,上涨16.60%;大白菜1.74元,上涨3.00%;洋葱1.87元,上涨0.50%;黄豆芽2.22元,上涨1.40%。
六、水果价格整体继续回落。列入监测的5个水果品种其综合平均价格为4.37元,较2月份下降8.77%。其中下降的品种为:西瓜5.77元,下降18.50%;脐橙5.15元,下降10.30%;梨2.62元,下降3.70%;苹果5.57元,下降2.30%。上涨的品种有:香蕉2.76元,上涨1.50%。